SAPERE-hanke

Mustikkametsässä
Lähikuvassa Lanttu
Leipurit sämpylöitä leipomassa

Tervetuloa Sapere-sivustollemme. Lähdimme syyskuussa 2012  innolla mukaan Lasten ruokakasvatus hankkeeseen. Sen  päämääränä on kehittää lapsilähtöistä ruokakasvatusta ja tukea tervellisten ruokatottumusten syntymistä.

Hanke on syntynyt  Pirkanmaan ja Keski-Suomen sairaanhoitopiirin sekä Turun yliopiston yhteistyönä.

Hanke soveltuu hyvin perhepäivähoitoon, jossa hoitajat valmistavat itse ruuan.Ruoanvalmistus on perinteisesti perhepäivähoitajan vahvaa osaamisaluetta. Myös siksi että lapset ovat usein läsnä ruokaa valmistettaessa.

Tärkeänä punaisena lankana on ruokailo; lapsen  rohkeus maistaa ja löytää uusia makuaistimuksia.

Olemme tallentaneet näille sivuille osaa siitä matkasta , jota teemme makujen maailmassa lasten kanssa. Löydät kuvia, tarinoita, sekä ruokaohjeita  kuukausittain vaihtuvien teemojen mukaan. Toivomme kuvista välittyvän sen ilon ja ihmetyksen, jota lapset ovat kokeneet  tällä makujen matkalla.

Sapere sanana on latinaa ja tarkoittaa " tietää,oppia tuntemaan ja olla rohkea"

Te vanhemmat olette tärkeä kumppanit meille ja hankkeen myötä teemme myös yhdessä matkaa lastenne tervellisten ruokatottumusten edistämiseksi.

Tervetuloa tutustumaan sivuillemme !

Lisää kuvia löydät myös hoitajien omilta sivuilta.

 

Lisää tietoa Saperehankkeesta löydät täältä:

http://www.peda.net/veraja/projekti/saperemenetelma